Interior Taco Beach Grill dengan dekorasi ala meksiko |
Taco Beach Grill : An Authentic Mexican Cuisine in Seminyak |
Salah satu sudut di Taco Beach Grill, meja keramik warna warni khas Meksiko |
Namanya
Taco Beach Grill sebuah resto yang menyajikan aneka hidangan authentic
Meksiko yang dibuat dengan mempertahan proses ala Meksiko-nya. Resto
ini sudah berdiri sejak tahun 2012, dirintis oleh Bob Nicksic seorang
pria yang telah menghabiskan waktu lebih dari dua puluh tahun di wilayah
Meksiko. Mengambil lokasi di jalan Kunti, sebuah kawasan strategis di
daerah Seminyak-Bali menjadikan Taco Beach Grill mudah ditemukan.
Sebagai owner Bob memilih untuk mengutamakan kwalitas dari hidangan yang
disajikan di restonya, menurutnya "This is Mexican Food for the Real Foodies".
Meskipun memiliki fokus utama pada hidangan authentic Meksiko namun di
resto ini juga disajikan beberapa hidangan fusion yang merupakan
percampuran antara Mexican dan Asian Culinary terutama Indonesian.
Taco Beach Grill terkenal dengan salah satu menu fusion-nya yang menjadi signature dish di resto ini, Babi Guling Taco namanya (Savory roast suckling pig marinated in aromatic Balinese herbs and spices.).
Hidangan ini adalah perpaduan antara Taco khas Meksiko dengan Babi
Guling khas Bali. Memang sebuah perpaduan yang unik, yang sepertinya tak
pernah terpikirkan oleh orang lain. Babi Guling yang dimarinated dalam bumbu berempah serta dipanggang perlahan dalam tungku kayu menciptakan rasa Babi guling yang smoky
dan kaya aroma. Disajikan dalam balutan Taco yang selalu fresh bersama
irisan sayuran dan tentunya aneka salsa sebagai pelengkapnya. Untuk
setiap menu Taco yang disajikan disini para pelanggan bisa memilih
antara gluten-free corn taco yang renyah atau roti tortilla gandum yang
lembut. Keduanya sama-sama disajikan fresh, karena dibuat dan
dimatangkan sesaat sebelum disajikan dan proses pembuatannya 100 %
dilakukan secara manual.
Steak Taco |
Babi Guling Taco - Photo by Taco Beach Grill |
Proses pembuatan Taco secara manual di Taco Beach Grill Seminyak |
Proses pembuatan Taco secara manual di Taco Beach Grill Seminyak |
Proses pembuatan Taco secara manual di Taco Beach Grill Seminyak |
Proses pembuatan Taco secara manual di Taco Beach Grill Seminyak |
Java Lava
Taco Series merupakan varian lain yang patut dicoba di resto ini,
pelanggan bisa memilih isian yang diinginkan berupa ayam goreng rempah
yang renyah (Java Lava Coconut Chicken Taco) atau isian ikan mahi-mahi yang dipanggang / digoreng dalam balutan beer batter (Baja Lava Mahi-Mahi Taco). Yang
unik dari varian taco ini adalah keduanya disajikan bersama dengan
irisan sayuran segar dan dibagian atasnya diberi sambal matah, sentuhan
khas Indonesia yang menjadikan Java Lava Taco memiliki sensasi rasa
pedas yang segar.
Java Lava Coconut Chicken Taco |
Java Lava Coconut Chicken Taco |
Bagi
yang ingin mencoba varian taco yang lebih authentic, silahkan pilih
Steak Taco. Varian taco yang satu ini benar-benar wajib untuk dicoba,
crispy gluten-free taco disajikan dengan isian irisan kol ungu segar,
sour cream, guacamole, pico de galo (salsa segar yang dibuat dari
cincangn tomat, bawang, daun ketumbar, garam dan perasan jeruk nipis)
dan pastinya toping 120 gram daging tenderloin kwalitas premium.
Dagingnya dimarinated dalam bumbu rempah dan dimasak dengan
tungku kayu sehingga aroma rempah dan asapnya menjadikan rasa daging
steak ini semakin instimewa. Sebagai pelengkap dan penambah rasa, kita
bisa menambahkan Salsa Roja (red sauce) atau Salsa Verde (green sauce) yang sudah disediakan di tiap meja.
Steak Taco by Taco Beach Grill Seminyak |
Steak Taco by Taco Beach Grill Seminyak |
Jika
ingin memilih sajian pembuka, apalagi bila anda datang bersama
teman-teman saya sarankan untuk mencoba Nachos Supreme: keripik jagung
khas Meksiko yang di goreng dan disajikan dengan topping mozarella,
spicy cheddar queso (melted cheese and chilli), guacamole dan sour cream serta di lengkapi dengan 7 jenis salsa yang akan memperkaya pengalaman anda menikmati Nachos.
Nachos Supreme dengan 7 jenis salsa |
Nachos Supreme dengan 7 jenis salsa |
Nachos Supreme dengan 7 jenis salsa |
Taco
Beach Grill tidak hanya menyajikan aneka varian Taco dan Nachos, tapi
disini kita juga bisa menikmati sajian khas Meksiko lainnya seperti
Quesadilla, Buritto, Tostada, dan Chimichangas. Aneka camilan pembuka
dan sajian breakfast ala Meksiko juga bisa ditemukan disini. Melengkapi
starter dan main dish yang disajikan, pelanggan juga bisa mencoba aneka
desserts lezat membelai lidah, beberapa diantaranya adalah oatmeal
raisin cookies, tortilla apple pie, margarita lime cheesecake, chocolate
mousse, fried apple pie dan aneka es cream. Kemarin saya mencoba
cheesecake-nya rasanya enak sekali, sama sekali tidak meninggalkan kesan
terlalu cheesy atau creamy yang biasanya bikin enek. Rasa
cheesecake-nya asam segar, texturenya moist dan fluffy dengan cookie crumb beraroma kayu manis.
seasonal salsa yang disajikan di Taco Beach Grill - Seminyak |
Margarita Lime Cheesecake |
Margarita Lime Cheesecake |
Untuk minuman, Taco Beach Grill menyediakan aneka smoothies, fresh juice dan pilihan cocktail seperti sangria dan margarita. Bagi yang tidak minum alkohol bisa memilih ice lemon tea, rosella tea dan beberapa jenis minuman ringan lainnya.
Margarita by Taco Beach Grill |
Disamping
hidangannya yang benar-benar enak, Taco Beach Grill juga memiliki promo
menarik bagi para pelanggannya. Setiap minggunya mereka mengadakan
instagram Contest dimana para pengunjung hanya perlu mengupload foto
menarik di Taco Beach Grill dengan menyertakan 3 hastag wajib dan jangan
lupa mention 3 teman untuk bergabung. Sebagai hadiahnya akan dipilih
seorang pemenang tiap minggunya yang akan mendapatkan kesempatan dinner,
hidangan gratis atau margarita gratis di Taco Beach Grill.
Taco Beach Grill Certificate of Excelence by TripAdvisor |
Yuk
bagi foodies yang menyukai hidangan Meksiko silahkan datang dan nikmati
hidangan authentic Meksiko dengan harga terjangkau hanya di Taco Beach
Grill. Oh ya sebagai informasi tambahan resto ini baru saja me-relaunch
cabang terbarunya yang berlokasi di jalan Batu Belig. Kapan lagi bisa
menikmati hidangan enak, dengan cita rasa yang authentic tanpa perlu
menyiksa kantong.
Harga :
- Margarita : 75 k
- Margarita Lime Cheesecake : 30 k
- Steak Taco : 70 k ( dua taco)
- Java Lava Coconut Chicken Taco : 60 k ( dua taco)
Range Harga :
- Starter : 20 - 50 k
- Breakfast : 30 - 65 k
- Tacos : 55 - 70 k
- Tostadas : 45 - 70 k
- Quesadillas : 65 k
- Burritos : 55 - 70 k
- Desserts : 20 - 30 k
- Drinks : 15 - 30 k
- Cocktails : 30 - 200 k
Taco Beach Grill - Seminyak
Jl. Kunti 1, #6. Seminyak, Bali
0878 616 32 845
Taco Beach Grill - Batu Belig
Jl. Batu Belig #80, Kerobokan, Bali
0878 616 32 850
0878 616 32 850
Website :
Post a Comment